Arena's en voetbalstadions zijn spannende locaties die veel mensen associëren met bijzondere ervaringen en geuren, smaken en gevoelens. Een nieuwe toevoeging: MonsterSlush!
Samen met Aramark hebben we twee spannende projecten gerealiseerd: Het Volksparkstadion in Hamburg en de Merkur-Spiel-Arena in Düsseldorf. Unieke arena's die bekend staan om hun concerten en grote evenementen, maar vooral ook om één ding: topvoetbal.
Met een gemiddelde opkomst van 32.981 toeschouwers per wedstrijd is de Bundesliga 2 sterker dan weinig andere tweede competities in Europa. Tegelijkertijd blijft voetbal de populairste sport in Duitsland, zowel onder kinderen en jongeren als volwassenen.
Exploitanten van arena's staan onder grote druk vanwege het hoge aantal toeschouwers en de zeer incidentele drukte tijdens de wedstrijden, en de introductie van innovatieve producten is altijd gebonden aan verschillende factoren. Wij van MonsterSlush hebben met verschillende aspecten kunnen overtuigen tijdens de introductie van Slush in de arena's:
Tijdens gesprekken met de managers van onze jarenlange partner Aramark hebben we concepten op maat ontwikkeld voor nauwkeurig en efficiënt gebruik van de slushmachines, zelfs tijdens piekuren. De concepten zijn speciaal afgestemd op de hoge eisen van grote evenementen en voetbalwedstrijden - zodat er continu kan worden verkocht en de omzet kan worden gemaximaliseerd.
Bij de projecten met de Merkur-Spiel-Arena en het Volksparkstadion Hamburg verliepen er slechts een paar dagen tussen de eerste besprekingen en de daadwerkelijke realisatie. Omdat onze producten altijd op voorraad zijn, konden we snel reageren op individuele eisen en machines en slush binnen zeer korte tijd aan de arena's leveren. Precies op tijd voor het volgende evenement. Slushmachines en meer Accessoires zijn altijd onmiddellijk beschikbaar voor volgende leveringen.
Tijd en geld spelen een grote rol in de sterk concurrerende evenementenbranche. Slush als product wordt gekenmerkt door hogere marges in vergelijking met impulsijs of andere producten. Een marge van ongeveer 80-90% kan worden behaald per beker - met lage arbeidskosten en eenvoudige planning, waardoor het product een winstgevende toevoeging is aan het cateringportfolio.
Een uitgebreide briefing over de slushmachines en het product bereidde het personeel optimaal voor op de drukte op de dag van het evenement. En zelfs na de eerste installatie blijven we beschikbaar - voor vragen en zorgen van alle betrokkenen bij de arena's.
Een eerste conclusie
Er stonden al lange rijen voor de slushmachines bij de eerste twee evenementen in de Merkur-Spiel-Arena. De slushmachine exclusief voor Slushijs De kiosk achter het familieblok werd bediend door slechts twee medewerkers. Zij konden de drukte tijdens de uitverkochte internationale wedstrijd met bijna 50.000 toeschouwers aan zonder extra ondersteuning, omdat ze uitgebreid getraind waren en de machines optimaal bedienden. Dit betekende dat er een aantrekkelijke extra omzet kon worden behaald met minimale arbeidskosten, aangezien er geen producten zijn die vergelijkbaar zijn met slush. De klantenstructuur was ook divers - niet alleen kinderen, maar vooral ook jongeren en volwassenen grepen naar het slushijs als welkome verfrissing. Vanwege de hogere binnentemperaturen tijdens evenementen blijft slush ice een smakelijk alternatief voor verfrissing, zelfs wanneer de buitentemperaturen de herfst naderen.
Ondanks de koudere weersomstandigheden blijft slush ice een aantrekkelijk product voor arena's en stadions - vooral vanwege de veelzijdigheid. Door het te gebruiken in VIP-ruimtes en boxen, kunnen aantrekkelijke extra aanbiedingen worden gerealiseerd met een lage kostprijs. De slush machine zelf biedt ook een breed scala aan mogelijkheden voor andere producten. Naast klassiek slushijs voor grote en kleine klanten Diepvriescocktails, diepvriesyoghurt en diepvriescappuccino aantrekkelijke omzetgroei.
Als de wintertemperaturen nog steeds een obstakel vormen, is MonsterSlush de sterke partner aan uw zijde: door het vinden van individuele oplossingen worden optimale omstandigheden gecreëerd voor uw bedrijf - Nieuwsgierig? Ons team beantwoordt te allen tijde graag je vragen!
Bronnen:
Exclusief en verfrissend nieuws rechtstreeks in je inbox.
Stuur ons je vraag en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.